Паїсій Святогорець розповідав: «Якось, коли я копав свій город, щоб посадити кілька кущів помідорів, до мене прийшов один відвідувач і запитав:
— Що ти робиш, Геронде?
– Що я роблю? – Сказав я. — Та ось сповідаю свій город.
— Та як же, Герондо, — спантеличився він. — Невже город теж потребує сповіді?
— Звичайно, потребує. Я переконався, що коли сповідаю город, тобто вичищу землю від каміння, бур’янів, колючок тощо, то овочі, які він народить, бувають міцними, здоровими як на підбір! А якщо город залишити без сповіді, то й виростуть на його грядках якісь недорозвинені жовтенькі та зморщені помідори!».
