Відомості про життя Серафими Корецької можна знайти в багатьох історичних книгах. Відомо, що майбутня настоятелька Корецького монастиря народилася в знатній родині князів Корецьких. У той час обитель, яку заснував у 1069 році ігумен Києво-Печерського монастиря Варлаам, часто потерпала від руйнівних нападів. Монастир неодноразово спалювали татари: спочатку воїни хана Батия, а в XV столітті – хана Менглі-Гірея.
Згідно з історичними джерелами, саме князі Корецькі почали відновлювати обитель, в якій першою ігуменею стала друга дочка Акіма Корецького та Анни Ходкевич – Софія, після постригу – Серафима.
Це був 1579 рік. Прийняття Брестської унії, гоніння на православних… Тих, хто не хотів ставати уніатом, вбивали. Представників знаті вивозили до Варшави, де піддавали тортурам і вимагали зректися ввіри. Православні храми знищували, спалювали, здавали в оренду під мечеті, шинки.
Корецький жіночий монастир – єдина обитель, яка так і залишилася православним центром і куди звідусіль стікалися люди, які зберегли віру своїх предків. Князі ж Корецькі прийняли умови Речі Посполитої і стали уніатами.
Ігуменя Серафима забрала ікону «Споручниця грішних» і плащаницю Богородиці, яку князь Іван виніс зі своєї молитовної кімнати, і хресним ходом віднесла до Корецького монастиря. За переказами, матінка сильно плакала і просила брата одуматися, оскільки передчувала лихо. Так і сталося: брат виявився приречений на бездітність і рід князів Корецьких припинив своє існування.
За час свого керування монастирем ігуменя Серафима повністю відновила обитель, заснувала притулок для дівчаток-сиріт, відновила роботу майстерень з живопису, позолоти куполів, позолоти по дереву, також запрацювали майстерні з пошиття риз, митр.
У 1620 році матінка Серафима почала будівництво нового великого монастиря, оскільки Свято-Вознесенський не вміщав всіх черниць, які прагнули нести послух в обителі. Головним меценатом і патроном будівництва став митрополит Петро Могила. Так був заснований Свято-Троїцький жіночий монастир, який діє і понині.
Все своє майно і достаток своєї матері ігуменя Серафима відписала монастирю.
Померла перша настоятелька Свято-Троїцького жіночого монастиря в 1627 році. Обряд поховання звершив митрополит Петро Могила.
